Auch abseits vom größten geschlossenen Obstanbaugebiet Europas (das "Alte Land" elbaufwärts) gibt es Vitamine ohne Ende. In Otterndorf sind bei Gästen und Einheimischen nicht nur Äpfel beliebt. Auch viele andere Obstsorten und naturnahe Landwirtschaft prägen Stadt und Region. Freunde gesunder Proteine können die artgerechte Haltung von Galloways auf dem Hof Plate unterstützen.